Gyömbér
A gyömbér mindenhol nagy becsben tartott gyógynövény, gyógyhatása és a konyhamûvészetben betöltött szerepe miatt. A népi gyógyászok is már õsidõk óta használják. Jelen korunkban a gyömbér émelygés és egyéb kellemetlen panaszok ellen szolgál. A gyomornyugtató hatásáról híres gyömbér India egyes területein, Kínában, Jamaikában és más trópusi vidékeken termesztett gyógynövény. Ez a meleg éghajlatot kedvelõ gyömbér szoros rokonságban áll a kurkumával és a majorannával, fõzéshez, gyógyításhoz egyaránt a gyökértörzsét használják fel. Az, olyan egymástól teljesen eltérõ ételeknek is, mint például a sertéssült és a gyömbéres sütemény, csípõs, citromos ízt ad. A gyömbér gyógyhatását a mai gyógynövényszakértõk továbbra is nagy elõszeretettel használják ki. Ezt az átható illatú fûszernövényt évezredek óta a világ szinte minden táján elsõsorban emésztési zavarok - enyhe gyomorrontás, haspuffadás, émelygés, hányinger - megszüntetésére használják. Megfázás és izületi gyulladás ellen is alkalmazható. Tengeribeteg a tengerész? Majd segít a gyömbér. Egy dániai kísérlet során 40 tengerészkadét naponta 1g port kapott: hatására jóval ritkábban tört ki rajtuk a tengeribetegség klasszikus tünetegyüttese (hideg verejtékezés, hányinger), mint a 39, placebót szedõ társukon. Mivel a gyömbér az emésztõnedvek termelõdését fokozza, a svak hatását pedig közömbösíti, ezért fõleg az emésztõcsatornára hat. Így elképzelhetõ, hogy a központi idegrendszerre htó és levertséget is okozó gyógyszerek helyett ezta szelídebb gyógymódot érdemes választania panaszai elmulasztására. Hasi vagy komolyabb nõgyógyászati mûtéten áteset nõket vizsgálva kiderült, hogy az operáció elõtt adott 1 g gyömbér jelentõsen csökkenti, az operációt követõ rosszullét és hányinger elõfordulását: ezek a tünetek gyakoriak sebészeti beavatkozások ás altatás után. A kemoterápiás kezelésekkel együttjáró rosszullét megszüntettésében s segíthet a gyömbér, bár ilyen esetekben jobb ha étkezés közben veszi be, mivel így csökkentheti a gyomorpanaszok kialakulásának kockázatát. A gyömbér émelygést csökkentõ hatását idõs betegeken is kifejti. Náluk igen gyakran jelentkezik szédülés, illetve reggeli rosszullét. Hosszú éveken át a népi gyógyászatban a gyönbér vezetõ szerepet töltött be az emésztési zavarok kezelésében. E növény készítményei a bélpuffadást is jelentõsen enyhítik. A gyömbér tartalmaz fájdalomcsökkentõ és gyulladáscsökkentõ anyagokat is Egy kísérlet során 7 reumás izületi gyulladásban szenvedõ nõt vizsgáltak. Miután 5-50 friss gymbért vagy 1 g port tartalmazó kapszulákat kaptak, izületi fájdalmaik és gyulladásuk csökkent. E gyógynövénynek a gyulladáscsökkentõ hatását lehet kihasználni a megfázást kísérõ hörghurut enyhítésében is.A gyömbér akár koncentrált kapszulaformában, akár frissen fogyasztva, esetleg teaként vagy sörként kortyolgatva, mindenféleképpen nagyon biztonságos, bármilyen panasz esetén is alkalmazza.